흑백요리사 셰프들의 인기 식당 총정리: 예약 방법과 위치 가이드

흑백요리사 식당 가이드: 인기 식당 지도와 예약 방법

1. 흑백요리사 식당 지도

넷플릭스에서 방영된 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’은 방영 이후 출연 셰프들의 레스토랑들이 큰 인기를 얻으면서 예약이 폭증했습니다. 이 프로그램에 참여한 셰프들의 식당은 서울을 중심으로 다양한 지역에 분포되어 있습니다. 대표적인 식당으로는 우승자 권성준 셰프의 비아톨레도 파스타바(서울 용산구 원효로83길 7-2)와 함께, 장사천재 조사장의 을지로보석(서울 중구 마른내로 11-10)과 정지선 셰프의 티엔미미(서울 마포구 양화로 144) 등이 있습니다.

2. 1위 셰프의 레스토랑: 비아톨레도 파스타바

우승자인 권성준 셰프는 서울 용산구에 비아톨레도 파스타바라는 이탈리안 레스토랑을 운영하고 있습니다. 이곳은 나폴리에서 배운 정통 이탈리안 요리를 권 셰프의 창의적인 방식으로 재해석한 요리를 제공하는데, 방송 후 엄청난 예약 경쟁이 벌어졌습니다. 특히 파스타와 리조토가 매우 인기가 높습니다.

3. 식당 예약 방법

방송 후 흑백요리사 출연 셰프들의 식당은 대부분 예약제로 운영되고 있습니다. 대표적인 예약 방법으로는 캐치테이블 앱이 사용되며, 인기가 높은 식당의 경우 예약 창이 열리는 즉시 마감되는 경우가 많아 신속한 예약이 필요합니다. 예를 들어, 비아톨레도 파스타바는 캐치테이블을 통해 매달 두 차례 예약 창을 여는데, 빠르게 마감됩니다. 다른 식당들도 대부분 전화나 앱을 통해 예약할 수 있으니 미리 확인하는 것이 중요합니다.

4. 흑백요리사 1위 셰프의 배경

권성준 셰프는 ‘나폴리 맛피아’라는 별명을 가지고 있으며, 어려운 환경에서 요리를 시작해 자신의 길을 개척한 셰프입니다. 이탈리아 나폴리에서 배운 정통 요리를 바탕으로 자신만의 창의적이고 독창적인 요리를 만들어내며, 흑백요리사에서 우승을 차지했습니다. 그의 요리는 전통과 현대적인 감각을 결합한 것이 특징이며, 방송 이후 그는 서울에서 운영하는 레스토랑이 큰 주목을 받으며 최고의 셰프 반열에 올랐습니다.

마무리

‘흑백요리사’ 출연 셰프들의 레스토랑은 방송 이후 미식가들 사이에서 핫한 장소로 자리잡았습니다. 예약이 어렵지만 미리 계획하고 방문하면, 특별한 요리 경험을 할 수 있습니다.